De sabor fresco, con textura ligera y untuosa, el Crematto Milkaut Profesional es un tipo de queso crema que puede ser utilizado en una amplia multiplicidad de recetas. Versátil y de fácil incorporación, realza tanto las preparaciones dulces como saladas, debido al agregado de crema que aporta una consistencia y sabor únicos. Asimismo, proporciona humedad a preparaciones horneadas y es ideal para cremas ligeras.
USOS Y APLICACIONES PRINCIPALES:
Pastelería, Rellenos, Ligues, Salsas, Untables, Horneables.
