El Salame Criollo de Angelani es un embutido argentino de tipo criollo, conocido por su elaboración con carne de cerdo y vacuna, con un picado grueso que resalta su textura y sabor característico. Se destaca por su curado al aire, que le otorga un sabor único, y es ideal para disfrutar en toda ocasión.
Características:
Elaborado con carne de cerdo y vacuna, con un picado grueso que le da una textura particular.
Su sabor es descrito como intenso y auténtico, gracias a la receta tradicional y el proceso de curado.
Perfecto para picadas, tablas de fiambres o como parte de otras preparaciones culinarias.
